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湖南楚沩香农牧股份有限公司
Hunan ChuWeiXiang agriculture and animal husbandry Co., Ltd
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宁乡花猪
神奇的宁乡，拥有数千年历史，是一方依山傍水天赋灵犀的净土。作为中国四大名猪(“宁乡猪”、“荣昌猪”“太湖猪”、“金华猪”)之首的宁乡花猪(学名宁乡猪)在这片神奇沃土应运而生。"乌云盖白雪，脖戴银项圈，丝颈葫芦肚，耳薄体毛稀"，这是对宁乡猪体貌的传神写照。在漫长的选育中，宁乡猪更是形成了特有的性状:耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等，入选国家重要的家畜基因库，上个世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。
05、经典湘菜原料
03、传统养殖 原始小产区
经权威部门检测表明，宁乡花猪肉含有丰富的钾、钙、钠、镁、铜、锌等40余种人体必需的营养元素外，有机营养成分也非常丰富，如:亚油酸、a-亚麻酸、油酸、不饱和脂肪酸、必需氨基酸等。(必需氨基酸是指人体自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸，如果人体缺少这类氨基酸，会影响健康，必需氨基酸对婴幼儿的发育和成长起到非常重要的作用。)
宁乡花猪的五大特色
01、全国四大优良地方品种之一
宁乡花猪肌肉不饱和脂肪酸含量59.6%、油酸含量高51%，有“血管清道夫”美誉的亚油酸含量高达7.74%，亚油酸是人类大脑发育和成长的重要物质之一，营养价值堪比深海鱼油。宁乡花猪肉饱和脂肪酸和胆固醇含量比较低，大大减少了高血压、高血脂和冠心病的发生，乃健康美味之佳品。
肉质鲜甜香嫩
宁乡花猪肌肉纤维细嫩多汁
肌纤维细嫩
宁乡花猪肌肉大理石纹评分4.13，远高于其他品牌
肌间脂肪丰富
宁乡花猪品种纯，非杂交，抵抗力强。加之在特定地域范围养殖，兽药使用远少于普通白猪，充分尊重猪的自然成长规律，不促其非正常生长，生长周期长，10个月出栏一百公斤左右。肉质鲜嫩，味道鲜美，没
有普通猪肉的腥味。宁乡花猪诞生在宁乡山水深处，这里土壤、空气、水源保持天然状态，相对封闭的生活空间，以及自给自足的生活方式，保证了宁乡花猪原汁原味的品质。
1981年，国家标准局颁布GB273-81《宁乡花猪》，正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一。
2006年，农业部将宁乡花猪列入《国家级家畜遗传资源保护名录》。
2010年，取得农业部地理标志登记保护证书。
2013年，获第五届农博会金。
2014年，公司产品荣获国家无公害农产品产地和产品认证证书。
营养特点
04、健康膳食 营养丰富
02、纯正血统 品种优良
毛主席最爱吃的红烧肉原料，毛主席就读湖南第一师范时受何叔衡之邀，前往宁乡走访调查民生，何母准备了宁乡花猪肉烹制的红烧肉，其鲜香细嫩的独特滋味，让毛主席与红烧肉结下不解之缘。从此宁乡花猪
肉就是湘菜经典毛氏红烧肉的必备原料。
Five characteristics of Ningxiang Huazhu
宁乡花猪肌肉谷氨酸、风味氨
基酸含量高，品后齿颊留香、回味无穷
宁乡花猪原产于宁乡市草冲、老粮仓一带，早在明洪武年间就已广泛饲养。因其全身黑白毛色，故有“乌云盖雪银圈”之美称。黑与白的完美交融，彰显出宁乡花猪的珍贵品质。因与大熊猫同色，入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》，又称为“猪中熊猫”，赢得“东方国宝”之美誉。
