湖南楚沩香农业有限公司创立于2015年，注册资金2000万元，公司集宁乡花猪繁育、屠宰、肉制品深加工及销售于一体的长沙市农业产业化重点龙头企业，拥有“楚沩香”产品商标，公司承担并制定了宁乡花猪食品安全企业卫生标准。

公司拥有宁乡大龙畜牧科技有限公司一家子公司，现建有国家级示范场大龙立业养殖场、省级示范场大龙生态养殖场和加盟的愿成养殖场，年出栏宁乡花猪1万5千多头，目前正在建设的有永兴产业园和江花产业园。

公司以“龙头企业+专业合作社+养殖农户”的经营模式进行运作，努力扩大农户加盟养殖，公司统一繁育仔猪供应，统一原生态熟食养殖标准，统一提供防疫养殖技术，统一合同定价收购销售，基地建设规模不断扩大，目前已加盟农户150多家。

公司采用原生态熟食养殖宁乡花猪，现代工艺屠宰，冷链排酸，精分割气调包装保鲜，可延长保鲜7天以上，保证猪肉品质，提高了产品的附加值。公司生产的宁乡花猪冷鲜肉及深加工产品已经进驻了长沙、武汉、郑州、西安、重庆、成都、北京、深圳等20多个大中城市的40多家大卖场，产品在麦德龙、平和堂和马云的盒马鲜生销售供不应求，已在全国高端市场占有一席之地，宁乡花猪品牌越来越响，今年预计销售额将超过5000多万元。

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